寒い日が続く毎日・・・ オランダは毎年恒例!!運河が凍ってスケートができるみたいで楽しそう♪ それに比べると、ロンドンは寒くないか。 ロミオとの日常で笑えること ふと見ると、すごい格好で寝ているのです 部屋の隅っこに追いやられていたIKEAのクッションの上で、 頭がずれ落ちかけてもへそ天で爆睡中のロミオ氏。ぷぷぷ~ さて、手作りネタが続いてしまいましたが、 昨年2月に友人宅で仕込んだ手作り味噌が、只今食べ頃を迎えております♪ 人生で初めての手作りのお味噌です☆ お友達が日本から仕入れてくれた、大豆(北海道産)etc. みんなで茹でた大豆をぷちぷち手でつぶして、混ぜ混ぜし昆布を挟んで寝かせておきました 数ヵ月後に天地返しをするのですが、ロンドンは涼しいせいかなかなか熟成せず、 10月末頃にようやく天地返しをしました。 12月くらいから、ようやくお味噌らしいお味になっています! これがまた美味しいのなんのって!! 大豆の味が濃くて、ぷちぷち残っている感じもまたGOOD♪ 初めての手作りお味噌に感動です! もろきゅうや、お味噌汁、石狩鍋に大活躍です。 熟成期間が長いので、転勤のことを考えると今年は作るのを断念・・・ 日本でもまたチャレンジしてみようと思います。 <音楽おまけ> グラミー賞が発表されましたね! 昨年からずーっと耳にしていたアデルがグラミー6冠です 音楽に全然詳しくないので、好きだったのにも関わらず深く調べずにいました この曲がアデルという人だということも初めて知ったという。。(苦笑) イギリス出身、しかも23歳だなんてっ!! 音楽に関しては、好きだけど自分で調べないのでよく知らなかったというパターンが多いです この曲も好き↓ 歌唱力抜群ですね ついでに、ロンドンに来てから大好きになったブルーノ・マースも貼りつけておきます♪ 中でも好きな曲↓ 彼を好きになるきっかけがこの曲↓ 2010年の夏はこればかり聞いていました 4曲を比べてみると、私の好みはわかりやすい・・・メロディーがせつない系&熱唱系かな~ 胸がゾゾゾとするこれらの曲。いいね~。 邦楽聞かなくなっちゃったなぁ。 Top▲ |
by london-romio
| 2012-02-13 21:16
| ロンドン生活
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**ロミオと飼い主**
名前:ロミオ(Romio) 種類:ヨーキー♂ 誕生日:2004年3月18日 出身地:埼玉 育ち:横浜(ときどき札幌) オランダ、ドイツ、イギリス 居住:再びドイツ 特徴:らーめんマンヘア 性格:世界一穏やか 特技:へそ天 苦手:ハイパーなわんこ 飼い主:AO型的な私 趣味:犬、ワイン、食器etc. 家族:旦那と2人暮らし **以前のブログ** 「ドイツ★Days」 オランダ&ドイツでの生活 UK入国の犬の検疫などについて記録しています **お友達のブログ** <エキサイト以外> 「HappyMarron♪」 「ザ☆ビーグルズ エディ&ルーシー」 「オランダ通信」 「アムステルダムお菓子日記」 「まりぷーのオランダ日記」 「Frank たより」 「しんがぽ~スカイ★」 「UNOの楽園」 「ミニシュナ Life in UK」 「けこ in London」 「天使にしっぽ」 **メール&一言大歓迎** こちらをクリック♪♪ カテゴリ
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